听音乐 喝泉水 吃“山珍” 贵州这群杉树林里的鸡“非同一般”

初冬，在贵州省黔东南州锦屏县的启蒙镇八里村八龙自然寨里，茂密的杉树林依然苍翠。

身着蓝色工作服的杨通平站在其中一吆喝，一只只毛色鲜亮的鸡便从四面八方蜂拥过来。“天天在林子里跑，都很有活力。”

在300多亩杉树林里肆意撒欢的这8000多羽鸡“非同一般”，“享受的是至高待遇。”锦屏县八龙畜禽养殖农民专业合作社理事长杨通平笑言，这些鸡有“房子”住，有音乐听，有山地运动，能喝到山泉水，吃到山林里的昆虫、野菜、嫩芽以及附近农民种植的玉米、稻谷。

“都是为了品质好，有市场。”杨通平说。

除了八龙畜禽养殖农民专业合作社理事长的身份，杨通平还是八里村村支部副书记，也是启蒙镇出了名的养猪、养鸡致富带头人。

去年，通过采取“党员+合作社+基地+农户”的发展模式，锦屏县八龙畜禽养殖农民专业合作社带动全镇300余户建档立卡贫困户抱团养猪、养鸡脱贫致富，2018年每户分红1000元，入股贫困户均增收450元左右。

随着启蒙镇着力在山字上做文章，挖掘林业发展潜力，鼓励村民积极发展林下养殖和循环经济，促进农民增收，实现生态与效益“双赢”，锦屏八龙畜禽养殖农民专业合作社开始重点发展林下鸡，租用了300亩林地，建起了10栋鸡舍。

“林下养鸡，是一件一举多得的好事。”杨通平说，鸡群在林下刨食，林间的草不用再雇人清理，鸡的粪便可以肥沃土地，让树长得更加茂盛。同时，鸡养在林中运动量大，又可采食蚯蚓、瓢虫、蜗牛、蚂蚱等昆虫，以及野菜、嫩草、嫩树叶、草籽等一些绿色植物，不仅病害少，而且味美、肉质好，鸡和鸡蛋都是市场上的“抢手货”。

“我们完全遵循绿色生态的喂养方式。”养鸡场管理员杨光羽说，他们采用“青绿饲料+煮熟+原粮+山泉水+野生小河鱼+山地运动+音乐” 6个“+” 的纯原粮喂养方法，杜绝使用工业全价饲料、浓缩料及生长添加剂，全天候录像监控，实时视频直播，所喂的这些青饲料、玉米、稻谷也都是从附近农户手中收购的，保障绿色、生态、无公害。同时每天对鸡舍定期的消毒、杀菌。

“这个鸡和鸡蛋营养价值高，我们吃的很放心，经常来买。” 当地消费者杨通雄说。

林下养鸡也为周边村民提供了30余个就业岗位，今年45岁的八里村贫困户石树桃在养鸡基地负责消毒、杀菌、喂食等工作，一天能收入百余元，“一年有七八个月活干，还有土地流转费用，一年收入可以达到2万多元。”

“我们的林下鸡已经注册了‘耘锄’商标，与多家公司签订了订单销售合同，从去年到现在已经售出3万多羽林下鸡了，价格每公斤达60元左右，行情很好。”杨通平说，下一步他们将在继续扩大林下鸡养殖规模的基础上，为周边有意向的村民提供鸡苗和技术服务，并负责销售，带动大家共同致富。