一碗“国庆面”一份“爱国情” 国庆吃面成湖南新民俗
长沙市饮食安全协会率长沙市众多餐饮老字号企业代表，共同发起“万碗寿面庆国庆、红红火火新时代”倡议。图片来源：湖南文明网 记者 彭团 摄
常德市民同吃常德米粉祝福祖国。图片来源：湖南文明网
湘潭韶山村，家长喂孩子吃“福寿面”。图片来源：湖南文明网 通讯员 喻名才 摄
刚刚过去的这个国庆假日，喜庆而隆重。为庆祝新中国成立70周年，湖南各地餐饮协会和餐饮企业倡导发起“万碗寿面庆国庆、红红火火新时代”活动，倡议“用精心制作的国庆面，免费喜迎八方来客；用特色美味的国庆面，为坚守一线工作的人们送上温暖；用爱心满满的国庆面，免费为身边先进典型表达尊敬。”
在长沙老字号餐饮企业火宫殿，鲜艳的五星红旗迎风招展，一碗碗寿面温暖了市民游客的心；在常德河街船码头广场，细长圆白的米粉配上汤汁、“浇头”端上桌来，鲜香浓郁，赞声连连……
据不完全统计，国庆期间，湖南14个市州有260多家餐饮企业，2100多个门店参与了“万碗寿面庆国庆、红红火火新时代”活动。三湘四水的父老乡亲和来湘游客，在快乐的国庆节中，共同分享着“国庆面”，用新民俗创新爱国活动新实践，表达一份对伟大祖国的祝福，奉献一份对人民群众的情意，留下一份温暖快乐的美好回忆。
特色“国庆面”喜迎八方来客
10月1日，在精准扶贫首倡地湘西花垣县十八洞村，村民同吃长寿面，为祖国献上美好祝福。视频截图
永州市民同吃国庆寿面祝福红红火火新时代。图片来源：湖南文明网
南岳衡山景区，一碗碗面条上面，拼出“喜迎国庆”“70周年”等祝福祖国的字样，吸引市民及游客纷至沓来。图片来源：湖南文明网 通讯员 文兰 摄
10月1日清晨，湘西十八洞村“精准扶贫”广场，人流如潮，红旗飘飘。村民欢聚一堂，吃着长寿面，共同为祖国献上美好祝福。“我爱你，中国！”70岁的村民施六玉是共和国的同龄人，看到家乡变化日新月异，日子越过越好，干劲十足地说：“今年我70岁了，我要再努力奋斗十年、二十年！”
像施六玉这样的共和国同龄人，永州新田县聚集了上百名，国庆这天，他们围坐在一起，吃寿面，看阅兵，共话70年来家庭生活的变化。“真心祝福我们的祖国更加繁荣昌盛，只有国家更加强大了，我们的日子才会越来越红火。”77岁的郑逢圭老人兴奋地说。
景区携手游客吃“寿面”，以新民俗方式为新中国庆生，是今年国庆期间湖南各地旅游景区的一道新风景。
“面码子用的是牛肉，祝福祖国越来越牛；面上全部撒上红色剁辣椒，祝福祖国红红火火。”在毛主席家乡韶山村，凌晨三四点钟，村民们便来到村部大坪，架锅的架锅，烧火的烧火，切菜的切菜，各自一展所长。凌晨六点左右，大家齐心协力做好了70桌福寿面。村里的老人、小孩、住在韶山冲的游客闻香而动，共同品尝象征着“国泰民安”寿面，用朴素的方式共享祖国荣光。
一碗“国庆面”，拉近了游客与村民的距离。郴州汝城县沙洲村“半条被子”雕塑前，不少游客还和村民一起制作起“国庆面”。村民刘春香说：“现在沙洲搞得特别漂亮了，外来的游客也多，我们在家门口也可以做生意，挣点小钱养活一家子，国家政策对我们这些老百姓真是非常好的。”
美味“国庆面”温暖一线劳动者
娄底环卫工人同吃国庆面。图片来源：湖南文明网 通讯员 杨蕾 摄
国庆假期，有很多人依然奋斗在第一线。湖南各地餐饮企业请他们免费吃国庆面，表达对他们的敬意。
10月4日，国庆假期第四天，怀化溆浦县文明办在维多利亚宴会城给100多名假期坚守一线的交警、城管和环卫工人送上了热气腾腾的面条。55岁的环卫工人李启高端起面条，笑得格外灿烂。他说：“现在居民的素质越来越高，对环卫工人更加尊重，一定要做好本职工作，让县城更美，让大家生活得更舒适。”
“愿祖国越来越好！”大家围桌而坐，一边享受美味，一边分享喜悦，并互致问候。国庆假期，城管队员翟路娜每天都要上岗工作。这么多人一起吃面还是头一回，她十分激动地说：“吃上一碗‘国庆面’，既是为祖国庆生，也为我们工作生活鼓足了劲！”
忙里偷闲，娄底一线劳动执勤的环卫工人、交警代表国庆前夕在娄尚楼体育馆店共进了免费午餐。午餐的第一道菜，就是精心烹饪的“国庆寿面”。大家一边吃一边畅谈着祖国这些年的发展，环卫工人纷纷表示，他们一定会坚守工作岗位，为祖国繁荣昌盛贡献自己的力量。
爱心“国庆面”礼遇身边好人
10月6日上午，怀化市身边好人工作室组织10名好人代表为怀化市光荣院的抗美援朝老兵煮长寿面。图片来源：湖南文明网 通讯员 杨蕾 摄
纷繁食客中，还有一个特殊群体，他们是先进典型。
益阳市资阳区鹅羊池广场，桌子摆出“70”字样，道德模范、身边好人、抗战老兵、环卫工人和群众围坐着同吃国庆面。98岁的赵胆石老人，曾在抗美援朝中做战地记者，吃完面条，激动地说：“祖国经过艰苦卓绝的奋斗，才迎来了今天的富强，我祝福祖国越来越好！”
这边市民们吃面的欢喜，那边前来参加活动的道德模范举起了手中的红旗，唱起了《歌唱祖国》。“湖南好人”龚卫民说：“这碗长寿面不仅是为祖国庆生，也为我们今后为幸福生活奋斗而鼓劲！”
好人在被社会温暖的同时，也继续温暖着社会。10月6日上午，怀化市身边好人工作室组织10名“中国好人”“湖南好人”为抗美援朝老兵煮长寿面。当热腾腾、香喷喷的面条端到面前时，军嫂刘红芳奶奶竖起大拇指：“这一碗面有幸福的味道！感谢你们在国庆节、重阳节之际请我们老人吃面，现在的日子这么好，我们感觉越活越年轻。”
同样感受到“幸福味”的，还有衡阳市福利院的儿童。12名衡阳市“道德模范与身边好人”驱车赶到衡山县萱洲镇天水村，摘下1000斤红柚送到福利院给孤残儿童，并和孩子们同吃祝福寿面。当看到这些美味礼物时，孩子们乐开了花：“甜在嘴里，更甜在心里！”
“走，吃面去！”国庆期间，伴随着新民俗的倡议，湖南大大小小的餐馆都拿出看家本领，在邵阳，秋月东江渔港的煮面师傅在东方漫街广场煮起“长寿面”，还送上了本地特色小吃，市级“双十最美”代表、环卫工人、市民近300人前来品尝；在株洲，醴陵市瓷器口文化街，多名身穿汉服的青年和市民同食“国庆面”，载歌载舞欢度国庆；在岳阳，居民自制湘阴传统手工面，加上精心调制的汤汁和佐餐小菜，热气腾腾，香气扑鼻；在张家界，与新中国同一天生日的陈杨慧在特殊的日子里吃上了一碗长寿面，表示“我能以这种方式庆祝生日，感到很骄傲和自豪。”……在湖南各地，国庆节吃寿面，祝愿国运绵长、国泰民安，渐成一种新民俗。
记者手记
这碗“国庆面”，你品出了什么味？
面与绵同音，生日吃面，是为了讨个好彩头，为祖国吃碗庆生面，看似朴素，实则包含着悠长的爱国情怀。细细品味，“国庆面”里有幸福的味道，关怀的味道，文化的味道，自豪的味道……在新中国成立70周年之际，吃“国庆面”的新民俗正在湖南各地悄然兴起；在以后的每一个新中国生日，我们都以一碗国庆面祝福祖国繁荣昌盛、国泰民安！