乡村振兴丨江苏射阳：十里菊香醉洋马

“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。欲知却老延年药，百草摧时始起花。”人们爱菊，不仅喜欢它千姿百态的动人样貌，更欣赏它傲然独立的坚韧品格，同时还具有散风清热、平肝明目、清热解毒的医疗保健功效，可赏可绘可吟，能药能茶能膳，堪称花界“全才”。金秋十月，徜徉在江苏省盐城市射阳县洋马镇村落农舍间，成匡连片的菊花汇成一望无垠的花海，空气中氤氲着淡雅清香，让人流连、让人陶醉。

洋马是江苏省最大的“苏菊”生产基地，“洋马菊花”已获得国家地理标志保护产品称号。目前，洋马镇75%的农田用于菊花栽植，其中药用菊、茶用菊分别占全国总产量的60%、70%。“我们从种、制、赏等多个角度，大力发展菊花经济，持续打造菊花品牌，将菊花产业的发展与强村富民紧密结合，走出了一条发展菊花产业促进三产融合之路。”该镇主要负责人对发展菊花产业充满信心。

80%劳动力种植菊花，洋马盛开“致富花”

“在合作社的指导下，我今年种了4亩多菊花，已经售出花蕾1000多公斤，收入1万多块钱，到采摘结束可收入2.4万元。收入有了保障，生活就有了盼头，干起活儿来也有劲。”这几天，该镇北邯村四组贫困户张伏书忙得不亦乐乎，正在自家田地里张罗着采摘菊蕾，按照目前行情，亩均纯收入4000元，今年脱贫应该不在话下。

据了解，该镇因地制宜，实行结对指导种植、一条龙签约服务，运用“企业+基地+贫困户”“企业+贫困户”“合作社+贫困户”等模式，全镇130户贫困户将因此脱贫致富。

洋马镇沿海土壤和气候特别适合菊花繁衍种植。目前，该镇80%的劳动力从事以菊花为主的药材栽培，菊花的平均效益是普通粮食作物的三倍，2018年洋马镇农民人均纯收入达2.2万元，是全县第一家突破2万元的镇。洋马菊花还辐射带动周边6个镇不少农户种植菊花，今年全县菊花种植面积超过20万亩。同时，菊花栽植、采摘也成了当地劳动力务工增收的重要项目。全镇6万亩菊花，高峰时段每天采摘菊花需要15万人，日工资在120元左右，为周边群众增加近2000万元劳务收入。

好品质才能赢得好销路。洋马镇多管齐下，每年春播秋播前召开论证会、研讨会，把准当年中药材行情走势，及时发布信息，准备种子种苗，引导群众合理安排种植；和南京农业大学、南京中医药大学等多所高校合作，建立苏北中药材检测站，制定药用白菊花种植规程，对种苗进行提纯复壮、茎尖脱毒，实行工厂化育苗、标准化栽培，从肥水管理到锄草打药实施一套严格的规范，全方位保证了菊花的良好品质。

106家加工企业、1600家网店，洋马菊花“走天下”

国家级农业产业化龙头企业宏健粮食公司是洋马菊花第一加工大户。“今年已加工菊花近4000吨，销售额将突破5亿元，税收有望达千万元。”公司董事长郁步宏说。

近年来，洋马镇出台激励菊花加工企业转型升级的激励措施，使全镇菊花加工企业都用上了微波杀青烘干技术，保证所有的洋马菊花都是人工采摘、工厂化烘干，加工过程不需要任何添加剂，纯天然菊花品相好，客商纷至沓来，全国知名凉茶企业王老吉也伸出“橄榄枝”。

根据市场需求，加工企业也不局限于简单的菊花烘干出售，逐步开始研究“新路子”，开发生产了以胎菊为主要原料的系列饮品，形成门类众多的数十个产品、十几个注册商品和几十个发明专利。婺源皇菊、金丝皇菊两个优新茶用菊品种，采用一朵菊花一个小包装，经济效益是传统杭白菊的10到15倍，销路十分紧俏。

随着互联网技术的运用，菊花销售也向电子商务发展，去年该镇涌现出1600多家以菊花等中药材销售为主的网店，药材村成为全县第一家省级电子商务示范村。盐城博文菊花制品有限公司以市场为导向，开发菊花茶系列产品和药用保健菊花枕，通过线上线下销售网络平台，销往全国相关大中城市，去年电商销售突破3000万元。

洋马镇还通过“苏菊”品牌共享的方式，由菊花种植、加工和销售大户组成的江苏省药用白菊花协会，在菊花种植加工和销售方面发挥行业协会的牵头引导作用，实行严格的质量准入，统一包装、统一标识、统一使用洋马菊花商标，保证消费者买到放心产品。

十里菊香，打造农业“转型升级版”

10月18日，中国射阳第三届江苏菊花文化艺术节开幕。此次艺术节以“观九天鹤舞•赏十里菊香”为主题，期间举办了书画艺术工艺展览、苏菊产业论坛等丰富多彩的系列活动，以菊为媒，以花会友。

艺术节主场——鹤乡菊海现代农业产业园内，成千上万株菊花连片绽放，美不胜收的景色吸引了大批游客前来观光游览。“预计园区今年入园人数将会达到60万，实现旅游经济收入超8000万元。通过旅游业的发展，把‘苏菊’品牌推向一个新的阶段。”产业园负责人丁凤清介绍道。园区还将投入近6000万元，新建一批休闲娱乐设施和旅游基础提升工程，致力打造全县人民休闲娱乐的首选之地。

鹤乡菊海现代农业产业园规划面积2.8万亩，核心区1.8万亩，主要规划十里菊香特色小镇、有机药材种植示范和稻田立体种养生态农业三个板块，积极打造集农业观光旅游、健康养生、菊花培育为一体的产业基地，提升苏菊品牌的影响力和知名度，着力推动菊花产业和乡村旅游产业的有机融合、快速发展。

近年来，洋马镇在发展菊花产业上确立了一二三产融合发展的工作思路，结合乡村振兴、美丽乡村建设、农村环境整治等重点工作，把着力点放在发展乡村旅游上，先后建成“十里菊香”全国农业旅游示范点和中药文化展览馆、农家乐、菊花药材加工园等景点，还和南京中山植物园合作建立百药园、洋马中药材博物馆，目前百药园已经成为南京农业大学研究生实训基地、市县传统中医药文化教育基地，承担中药材育种育苗、新品种试验示范、标准化种植培训等重要职责。菊花产业已成为该镇农民增收、农业增效、农村增色的特色优势产业。