近年来,佛山市高明区以创建省级全域旅游示范区为契机,围绕“生态+融合+共享”的发展思路,推进农业产业现代化建设,导入农旅融合重大项目,以旅游产业作为乡村振兴的重要引擎,发展乡村旅游和休闲观光农业,逐步形成“农旅结合、以农促旅、以旅兴农”的发展格局,助推全域旅游发展。
2019年绿博会上,高明的绿色食材广受欢迎。
筑基础:推动农业产业现代化
在2019年12月6日的绿博会开幕式上,佛山市高明区杨梅丽堂蔬菜专业合作社等10家企业获授 “高明鲜生”食材基地牌匾,成为高明食材绿色健康的代表。作为高明最早探索农业产业现代化的亲历者,2008年起,丽堂新村集约土地,成立佛山首个农民专业合作社——丽堂蔬菜专业合作社,带领村民共同种植优质健康的蔬菜,成功探索出一条不同以往,合适的农业发展道路。如今,丽堂蔬菜已由单一的蔬菜种植,转而走向集农业景观、农事体验、观光旅游于一体的产业化发展之路。
丽堂蔬菜专业合作社等10家企业获授 “高明鲜生”食材基地牌匾
丽堂新村无公害蔬菜基地。
坐拥“六山一水三分田”的高明,农业地域辽阔,农耕文化丰富。经过20多年发展,高明区以培育龙头农业企业为抓手,夯实产业基础。目前,拥有农民专业合作社49家,34家区级以上农业龙头企业。农民专业合作社以及各级农业龙头企等机构相继涌现,代表着高明现代农业经营体系的逐步建立。它们集中农村的土地和农民的劳动力,辅以专业的种、养殖技术指导,加上严格的产出标准,让高明农产品逐渐形成了自己的品牌。
高明合水粉葛是广东省31个全国名特优新农产品之一,也是广东省8个蔬菜类全国名特优新农产品之一。
目前,这些合作社和龙头企业囊括了水稻、蔬菜、畜禽、菌菇、粉葛、水果、水产等多个高明本土优质品种,成为高明农业产业现代化的排头兵。农业生产经历了从分散到集中,从普通到优质的转变,而高明农业产业模式则一直探索如何从低端转型为高端的发展模式。近年来,这样的探索逐渐落脚在发展农业观光旅游项目上。
崇步农业园区将打造万亩丝苗米项目。
“我们当时第一眼见到崇步农业园区,就觉得它非常适合项目的构想。”王国荣是广东现代跨越投资有限公司负责人,在本届绿博会开幕现场,她代表企业与明城镇签订了万亩丝苗米项目合作协议。根据协议,在明城崇步园区是区内著名的水稻种植区,将一改传统的单一种植模式,把当地连片的水稻田打造成集观光、种植、体验等多位一体的农旅项目。
此外,落户杨和大布万亩坚果项目,以及荷城石洲的万亩花卉项目,亦将借力农业产业现代化发展,拓展农业的旅游功能,以旅游业带动农业与第三产业深度融合,延长产业链,增加产业附加值。
杨和镇大布村首期千亩夏威夷果树项目。
高明区农业农村局相关负责人表示,近年来高明着力研究提升农业产值,围绕现代都市农业发展要求,积极打造现代农业园区集群。像花卉观光、坚果种植、粉葛基地等项目,均是高明借助农业资源优势,融合产、学、研、推打造一批先进农业产业带的体现。
育载体:农旅项目撬动美丽经济
进入大众旅游时代,旅游消费正向“休闲化、品质化”转型升级,游客需求日益多样化,希望逃离社会生活压力、返璞归真的愿望愈发强烈,这正催生农业和旅游业深度融合发展。立足生态比较优势,在推动农业产业现代化基础上,高明做深“旅游+”农业融合文章,以重大农旅项目的培育为抓手,引导农家乐,转而走向观光农业、休闲农业,乃至田园综合体的综合发展模式。
盈香生态园深耕花香旅游,开展农业主题研学游。
以盈香生态园为例,10年前,彼时的盈香生态园仅是一家面积约为150亩的生态农庄,偶有引来学生或亲子游览玩耍,整体发展处于初始阶段。在高明区政府的引导下,第三届高明油菜花节落户盈香生态园,十里金色花海蝶舞蜂回,一时盈香花贵引客无数。以花为媒的农旅融合,让盈香生态园一炮而红。自此,该园区从传统生态农庄,转向“旅游+”农业的综合性景区发展,其深耕花香旅游,开展农业主题研学旅游,并完善花香产业链,研发了花宴、薰衣草宴等可以吃的花卉经济,正向下游产业链延伸。如今,盈香生态园已先后被评为国家4A级旅游景区、广东省农业公园。
美的鹭湖是佛山高明具有代表性的主题生态观光公园。
除了盈香生态园外,高明还形成了以美的鹭湖森林度假区等为代表的主题生态观光园;以田丰公司、诚品蔬菜等为代表的水果、蔬菜休闲观光采摘园;以合水香山森林公园、云勇森林公园为代表的生态旅游基地。
2019年粉葛文化节亲子活动现场。
高明区拥有大地园林化景观比较优势,但不少原生态的处女地仍待字闺中,要把绿水青山转化为金山银山,以重大农旅项目为引领,深挖农旅融合内涵是不二之选。高明将未利用地或废弃地,优先新增为旅游用地指标,联姻企业开发高明峰江石场废弃矿坑,计划依托大矿坑,通过特色观赏性植物种植、主题旅游资源开发、大数据平台建设及电商销售,打造成集四季花海、园艺、住宿于一体的农旅休闲花卉产业园。
西江产业新城的向日葵花海。
此外,2019年7月,总投资达30亿元的农旅项目“凌云花谷”亦正式启动,项目将以花卉产业为中心,建设文旅、乡村振兴、康养等产业呼应的田园综合体,并预计在2020年对外营业。
杨和镇龙湾村稻田。
小学生在对川茶场进行研学活动。
为了进一步促进农业和旅游业深度融合发展,高明还将重点打造两大休闲农业产业带。一条以杨西大道、杨更线两旁水果、蔬菜、花卉生产基地、锦鲤观赏基地、水产物流基地、农庄等为基础,推进“农家乐+采摘+观光”休闲农业产业带发展;另一条以崇步农业园区为核心,重点围绕盈香生态园、泰康山农业休闲垂钓旅游开发项目、田丰农业发展有限公司水果采摘项目、石洲旺林精品花卉观赏项目等,推进农业生态园区休闲观光农业发展。
云勇林海。